Брага. Общие данные.
Коротко о браге Брага — это исходный продукт для приготовления самогона. Получается она в результате процесса брожения из раствора сахара в воде при добавлении дрожжей. Дрожжи потребляют сахар и как побочный продукт жизнедеятельности выделяют этиловый спирт. Для приготовления браги используют как сахар в чистом виде, так и различное сахаросодержащее сырьё, к примеру фрукты или ягоды, а также крахмалосодержащие продукты —… Читать далее »